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La Grande Epicerie de Paris a ouvert, fin 2017, sa seconde boutique. Située rive droite, dans la prestigieuse rue de Passy, la nouvelle boutique a pris ses quartiers à la place de l’ancien grand magasin Franck & Fils, l’une des institutions du luxe parisien qui définitivement fermé ses portes.
Le magasin Franck & Fils était une institution : il trônait au début de la rue de Passy, dans le XVIe arrondissement de Paris, depuis 1937. L’enseigne, détenue par le groupe Le Bon Marché (une filiale du groupe de luxe LVMH), a tiré sa révérence en juillet 2016. Depuis plusieurs années, le grand magasin accusait une perte de chiffre d’affaires qui laissait planer le doute sur son avenir. Trop peu médiatisé, le magasin Franck & Fils avait eu du mal à faire face au virage numérique.
Il a fallu pas moins d’une année entière de travaux pour rénover complètement cet énorme espace de vente. Le groupe Le Bon Marché avait pris sa décision de fermer Franck & Fils dès 2015, et il lui a fallu une année pour mettre en place le plan de fermeture, tout en préparant le projet d’ouverture d’une nouvelle Grande Epicerie de Paris. Le groupe a notamment souhaité garder l’essentiel de la décoration intérieure de la boutique, notamment l’impressionnant escalier art déco qui dessert les étages. Aux différents étages, les espaces de vente ont été entièrement revisités dans un style plus contemporain, avec des volumes plus grands et une meilleure luminosité. Les deux façades du magasin ont également eu droit à un relooking avec davantage de verre et une partie végétalisée, dans l’air du temps.
Au total, ce nouvel espace dédié à la vente alimentaire haut de gamme compte 2 700 mètres carrés de superficie. C’est la première fois que Le Bon Marché, le grand magasin de référence de la rive gauche, ouvre un magasin rive droite. Le fait que le groupe choisisse de privilégier l’enseigne alimentaire n’a rien d’un hasard. Ouvert depuis la fin d’année 2017, il devrait devenir un concurrent sérieux face au Printemps du goût, l’espace alimentaire que le Printemps Haussmann a inauguré en janvier dernier.