Alain Ducasse s’associe à de grands chefs pour un dîner d’exception au Meurice

Lorena
Amandi

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Journaliste web depuis cinq ans, spécialisée dans le domaine des nouvelles technologies, de la santé et de l’économie. Passionnée par l'univers du luxe, mélange de créativité, d’audace et d’innovation.

Ce dîner est une occasion unique de goûter une cuisine de très haute gastronomie. Il sera préparé par Alain Ducasse, bien entendu, mais également cinq chefs qui travaillent pour lui dans différentes villes : Monaco, Tokyo, Londres et Paris. On y retrouve donc Dominique Lory, chef du restaurant Le Louis XV-Alain Ducasse à Monaco, Kei Kojima, chef du restaurant Beige Alain Ducasse à Tokyo, Jean-Philippe Blondet, chef du restaurant Alain Ducasse at The Dorchester à Londres, Jocelyn Herland, chef exécutif et Cédric Grolet, chef pâtissier, tous les deux au restaurant Le Meurice.

Le menu sera composé de plats signatures des chefs présents. Saint-Jacques marinées, légumes cuits au four et ormeau, loup de Méditerranée, selle de chevreuil, dessert à la pistache, mignardises… Les invités pourront y déguster des spécialités en profitant de l’ambiance unique du restaurant Le Meurice Alain Ducasse, inspiré du Salon de la Paix du Château de Versailles.